खाना-खजाना

भारतीय खान-पान में कढ़ी एक ऐसा सदाबहार व्यंजन है, जिसे देश के हर हिस्से में अपनी स्थानीय परंपरा के अनुसार अलग-अलग अंदाज में तैयार किया जाता है। अमूमन हर घर...

भारतीय किचनों में लौकी एक ऐसी हरी सब्जी है, जिसे अक्सर बच्चे और बड़े साधारण या बेस्वाद समझकर खाने से कतराते हैं। हालांकि, आहार और पोषण विशेषज्ञों (डाइटिशियन्स) की मानें...

उत्तर भारत सहित मध्य प्रदेश में पड़ रही भीषण गर्मी के इस मौसम में हर कोई ठंडी और रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स की तलाश में रहता है। ऐसे में कोल्ड कॉफी एक...

गर्मियों का मौसम आते ही भारतीय घरों में कच्चे आम के अचार की सोंधी खुशबू फैलने लगती है। हर साल लोग बाजारों से ढूंढ-ढूंढकर अच्छे और सख्त कच्चे आम खरीदते...

आजकल फिटनेस, वेट लॉस और हेल्दी लाइफस्टाइल को लेकर लोगों में जागरूकता तेजी से बढ़ रही है। जिम जाने वाले युवाओं से लेकर वजन नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे...

भारतीय व्यंजनों में परांठा सिर्फ एक साधारण डिश नहीं, बल्कि हमारे खानपान की समृद्ध परंपरा और बेमिसाल स्वाद का एक अहम हिस्सा है। सुबह के ब्रेकफास्ट से लेकर रात के...

भीषण गर्मी, लू के थपेड़ों, दस्त (डायरिया) या अत्यधिक उल्टी होने की स्थिति में मानव शरीर से पानी और जरूरी लवणों का स्तर बहुत तेजी से गिर जाता है। इस...

आजकल लोग अपनी जीवनशैली में पौष्टिक आहार को शामिल करना चाहते हैं, लेकिन वे स्वाद से कोई समझौता नहीं करना चाहते। ऐसे में कुछ ऐसे बेहतरीन और आसान विकल्प मौजूद...