खाना-खजाना

रोज-रोज एक जैसी सब्जी से बोर? करेले की ये 10 रेसिपी करें ट्राई

23 Jun, 2026 03:13 PM IST | MPTODAYLIVE.COM

करेले का नाम सुनते ही अक्सर बच्चों ही नहीं, बल्कि अच्छे-खासे बड़ों का भी मुंह बन जाता है। अपनी प्राकृतिक कड़वाहट के कारण बहुत से लोग इस बेहद गुणकारी सब्जी...

बच्चों की आइसक्रीम क्रेविंग होगी दूर, घर पर बनाएं फ्रेश मैंगो बार

22 Jun, 2026 04:04 PM IST | MPTODAYLIVE.COM

गर्मियों की छुट्टियां शुरू होते ही बच्चों की तरफ से सबसे पहली और बड़ी मांग ठंडी-ठंडी आइसक्रीम की होने लगती है। स्कूल से घर वापस आने के बाद या फिर...

स्वस्थ शरीर और खुशहाल मन के लिए अपनाएं सूखे मेवों का नाश्ता

22 Jun, 2026 03:50 PM IST | MPTODAYLIVE.COM

कई लोगों की सुबह बेहद भारी होती है; उठते ही मन में चिड़चिड़ापन, गुस्सा या बेवजह की उदासी (अवसाद) घेर लेती है। अक्सर हम समझ नहीं पाते कि बिना किसी...

छठ पूजा से लेकर खास मेहमानों तक, ठेकुआ का अनोखा स्वाद जीत लेता है दिल

20 Jun, 2026 03:40 PM IST | MPTODAYLIVE.COM

बिहार का सुप्रसिद्ध और पारंपरिक पकवान 'ठेकुआ' एक बार फिर राष्ट्रीय तथा अंतरराष्ट्रीय स्तर पर आकर्षण का केंद्र बन गया है। हाल ही में देश के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने...

किचन के कमाल के हैक्स, आटे से लेकर समोसे तक बदल जाएगा खाना बनाने का तरीका

19 Jun, 2026 04:42 PM IST | MPTODAYLIVE.COM

नई दिल्ली। घरेलू रसोई में दैनिक कामकाज के दौरान अक्सर ऐसी छोटी-मोटी परेशानियां सामने आती हैं जो गृहिणियों का समय और श्रम दोनों बढ़ा देती हैं। मिसाल के तौर पर,...

खाना बन गया है जरूरत से ज्यादा तीखा? मिनटों में ठीक करें ये आसान उपाय

19 Jun, 2026 04:33 PM IST | MPTODAYLIVE.COM

रसोई में भोजन तैयार करते समय कई बार अनजाने में हाथ फिसल जाता है और दाल, सब्जी, सूप या करी में लाल मिर्च या मसाले आवश्यकता से अधिक गिर जाते...

सूजी के 20 झटपट नाश्ते, कम समय में तैयार करें स्वाद और सेहत से भरपूर व्यंजन

17 Jun, 2026 12:28 PM IST | MPTODAYLIVE.COM

भारतीय घरों के किचन में सूजी एक ऐसी आम सामग्री है जो अमूमन हर वक्त डिब्बे में मिल ही जाती है। हालांकि, ज्यादातर लोग इसका इस्तेमाल सिर्फ हलवा या पारंपरिक उपमा...

आम के आचार का देसी स्वाद, खट्टा-मीठा अचार बनाने की सबसे सरल रेसिपी

15 Jun, 2026 12:10 PM IST | MPTODAYLIVE.COM

भारतीय घरों में गर्मियों के मौसम की शुरुआत होते ही जिस पारंपरिक चीज की सबसे ज्यादा चर्चा होती है, वह है आम का अचार। विशेष रूप से खट्टा-मीठा आम का...

बारिश के मौसम में लें उड़द दाल कढ़ी का मजा, नोट करें रेसिपी

13 Jun, 2026 11:51 AM IST | MPTODAYLIVE.COM

भारतीय खान-पान में कढ़ी एक ऐसा सदाबहार व्यंजन है, जिसे देश के हर हिस्से में अपनी स्थानीय परंपरा के अनुसार अलग-अलग अंदाज में तैयार किया जाता है। अमूमन हर घर...

लौकी देखकर मुंह नहीं बनाएंगे बच्चे, इन 20 रेसिपीज को जरूर करें ट्राई

12 Jun, 2026 12:20 PM IST | MPTODAYLIVE.COM

भारतीय किचनों में लौकी एक ऐसी हरी सब्जी है, जिसे अक्सर बच्चे और बड़े साधारण या बेस्वाद समझकर खाने से कतराते हैं। हालांकि, आहार और पोषण विशेषज्ञों (डाइटिशियन्स) की मानें...

2 मिनट में तैयार करें कैफे जैसी झागदार कोल्ड कॉफी, जानें आसान रेसिपी

9 Jun, 2026 02:21 PM IST | MPTODAYLIVE.COM

उत्तर भारत सहित मध्य प्रदेश में पड़ रही भीषण गर्मी के इस मौसम में हर कोई ठंडी और रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स की तलाश में रहता है। ऐसे में कोल्ड कॉफी एक...

किचन में ही तैयार होगा परफेक्ट आम का अचार, धूप का इंतजार नहीं करना पड़ेगा

6 Jun, 2026 03:36 PM IST | MPTODAYLIVE.COM

गर्मियों का मौसम आते ही भारतीय घरों में कच्चे आम के अचार की सोंधी खुशबू फैलने लगती है। हर साल लोग बाजारों से ढूंढ-ढूंढकर अच्छे और सख्त कच्चे आम खरीदते...

फिटनेस लवर्स के लिए खास रेसिपी, 5 सामग्री से तैयार होगा प्रोटीन पाउडर

5 Jun, 2026 04:39 PM IST | MPTODAYLIVE.COM

आजकल फिटनेस, वेट लॉस और हेल्दी लाइफस्टाइल को लेकर लोगों में जागरूकता तेजी से बढ़ रही है। जिम जाने वाले युवाओं से लेकर वजन नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे...

नाश्ते में क्या बनाएं? आजमाएं 10 टेस्टी परांठा रेसिपीज

3 Jun, 2026 03:52 PM IST | MPTODAYLIVE.COM

भारतीय व्यंजनों में परांठा सिर्फ एक साधारण डिश नहीं, बल्कि हमारे खानपान की समृद्ध परंपरा और बेमिसाल स्वाद का एक अहम हिस्सा है। सुबह के ब्रेकफास्ट से लेकर रात के...

इमरजेंसी में रामबाण: बाजार का पैकेट भूल जाइए! डिहाइड्रेशन से बचने के लिए ऐसे बनाएं घर पर 'होममेड ORS'

2 Jun, 2026 01:58 PM IST | MPTODAYLIVE.COM

भीषण गर्मी, लू के थपेड़ों, दस्त (डायरिया) या अत्यधिक उल्टी होने की स्थिति में मानव शरीर से पानी और जरूरी लवणों का स्तर बहुत तेजी से गिर जाता है। इस...